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紅府超市紅星路店水果轉(zhuǎn)自營效果佳

發(fā)布時間:2013-08-26閱讀次數(shù):
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??? 紅府超市紅星路店生鮮課一直是門店的銷售大戶,蔬菜、肉、水產(chǎn)的品質(zhì)受到了周邊居民的好評。但是,由于水果是聯(lián)營方式,價格一直高居不下,周邊居民都到競爭店購買水果。為了實現(xiàn)生鮮集客的目的,提升門店銷售,自8月中旬開始,紅星路店水果轉(zhuǎn)為自營方式銷售。
??? 水果改自營后,店長調(diào)動全員積極性,鼓勵大家發(fā)揮聰明才智多提寶貴意見,帶領(lǐng)員工到競爭店學(xué)習。每天早晨是水果銷售最忙的時候,為了減輕生鮮課負擔,其他業(yè)務(wù)課骨干也積極到水果區(qū)域幫忙。一份耕耘,一份收貨,轉(zhuǎn)自營后10天內(nèi),水果銷售同比遞增55.48%,經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變帶來的變化立竿見影。(陳卉)